Ce village situé dans le Lauragais, non loin de Castelnaudary
, à proximité de la frontière avec l'Ariège
est le fleuron de la gastronomie régionale.
Il est réputé pour être la capitale du Foie Gras.
Chaque année, cet adorable village, organise peu avant les fêtes de fin d'année, la grande Foire au Gras et au mois de Mars, la Foire au confit de canard et au millas.
Une partie de Belpech a été édifiée sur un site préhistorique. Dans le village, vous découvrirez la place défensive médiévale, l'église Saint-Saturnin dédiée au martyr toulousain, où se dresse le clocher à peigne.
Le portail roman mérite à lui seul le détour. Sa voussure à quatre archivoltes est remarquable par ses sculptures d'animaux et de dragons. Le plus étonnant est la présence dans les écoinçons de la Vierge et de l'Ange Gabriel.
À deux pas du bourg, sur la colline du Castelas, se trouve les restes du Château Fort, construit en 1060.
Pour tout renseignement contactez la mairie de Belpech.
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