Au tout début, il y avait les matières premières ; fruits, racines de réglisse, gélatine, sucre, menthe, autant de bases naturelles qui allaient servir de point de départ à la spectaculaire transformation.
Les Egyptiens, déjà, utilisaient la gélatine dans nombre de leurs recettes.
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La racine de réglisse était, elle aussi, bien connue pour ses vertus médicinales et largement prescrite par les grecs
et les romains
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Les savants mélange de ces matières premières à des arômes, allait nous permettre d'assister à la savoureuse naissance des bonbons.
Alors, petits et grands gourmands, laissez-vous raconter cette merveilleuse histoire des bonbons au musée du Bonbon Haribo.
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