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Situé à 8 km d'Aumont-Aubrac
, à une altitude supérieure à 1000 m, comptant environ 260 habitants, Saint-Sauveur-de-Peyre tire l'apparente noblesse de son nom du lieu-dit "Roc de Peyre", grand rocher basaltique qui de ses 1180 m d'altitude domine vingt kilomètres à la ronde la terre de Peyre que certains nomment aussi le Gévaudan du Gévaudan
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Ce rocher fut le socle du château-fort des Astrog de Peyre et le siège de leur importante baronnie qui présente aujourd'hui quelques vestiges et le panorama remarquable décrit sur la table d'orientation.
Hameaux et mas entourent ce grand "roc" dans une campagne faite de vallonnements sur lesquels alternent dans une apaisante harmonie des prairies naturelles, des champs, des landes et des bois de pins.
Les maisons de granit, dont les linteaux sculptés personnalisent le caractère, constituent un patrimoine sauvegardé.
Afin de le découvrir, des sentiers balisés pour randonnées à pied ou en VTT conduisent les promeneurs à apprécier le bon air qui les accompagnera et les grands horizons qui les raviront.
Pour tout renseignement ou demande de documentation contactez l'Office de Tourisme d'Aumont-Aubrac.
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