Avoir un chevalier du Temple à sa table, lui servir une omelette aux truffes en hiver, relevée de fines herbes en été, accompagnée d'un bon Côtes du Rhône capable d'ennoblir le palais le plus fin et lui offrir un magnifique bouquet de fleurs en mai, voilà Richerenches, cité des Templiers , de la Truffe et du Vin, où les habitants vous souhaitent la bienvenue.

Ce village avec son large mur d'enceinte flanqué de quatre tour, possède en son sein la commenderie des Templiers (1136) la mieux conservée de Provence, et qui était jadis "chef d'ordre" des commanderies de la région. Un cheminement signalétique vous en présente l'historique.

Les produits du terroir de Richerenches :

La viticulture : nos vins, appellation Côtes du Rhône, vous sont proposés au Cellier des Templiers et au Domaine Saint-Alban.

La trufficulture : de fin novembre à début avril, la récolte des truffes donne lieu, le samedi matin, au plus grand marché d'Europe. Richerenches, capitale de la truffe de qualité, est classé site remarquable du goût, par le Conseil National des Arts Culinaires.

Le premier dimanche de mai, les pierres des remparts se parent des plus belles fleurs afin de vous accueillir à notre grande foire aux fleurs, qui attire des milliers de personnes.

A voir : l'Eglise, le Beffroi, la Chapelle ND de Bon Rencontre, vestiges de la Chapelle Saint-Alban...

Crédit texte et photos : Plaquette publicitaire "Enclave des Papes en Provence"