Laurent Charles Brotte - Père Anselme vous accueille en son caveau et son musée.

La cave vous propose une sélection des meilleurs producteurs, issues de ses propriétés, de ses vinifications et de son élevage en barriques et foudres de chêne.

Dans le musée et le caveau, entièrement rénovés, climatisés, vous dégusterez et ferez votre choix parmi les plus grands vins de notre région, avec l'aide des conseils du caviste et de professionnels toujours à votre écoute.

Vous apprendrez le terroir, les cépages - ils sont 13 à Châteauneuf-du-Pape - le travail des hommes, l'élevage des vins, la longue marche des vers l'Appellation d'Origine Contrôlée - son origine, sa définition et son application. Vous voyagerez ici, dans cette cave prestigieuse, entre la culture et la tradition, en vous documentant sérieusement sur cette vaste région viticole qu'est la Vallée du Rhône.

Vous découvrirez l'extraordinaire collection de vieux outils utilisés jadis aux travaux de la vigne et de la cave ; l'étonnant et très rare pressoir du XVIe siècle , le foudre de 4 000 litres, du XIVe siècle impressionnant.

Etre vigneron c'est une passion. Aimer sa terre, c'est une évidence. Vous faire découvrir l'une et l'autre à travers la mémoire du passé et les promesses de l'avenir, c'est le plaisir de la maison.

280 m2 sont consacrés au musée, une galerie et 2 salles d'exposition. 220 m2 sont affectés au caveau de vente avec deux espaces destinés à la dégustation. La capacité d'accueil est de 50 personnes. Réservation obligatoire. Compter environ 1h15 pour la visite.

Crédit texte et photo : Plaquette publicitaire " Cave réputée Laurent-Charles Brotte - Père Anselme"