Implantées au coeur d'une région viticole de renom, la Vallée du Rhône, les Caves Cathédrales vous accueillent dans un site grandiose et magique : les carrières de pierre de Saint-Restitut , où toutes les conditions sont réunies pour que les vins du Cellier des Dauphins puissent s'épanouir et vieillir harmonieusement pour votre plus grand plaisir.

Des scènes de la vie passée quand les carrières étaient en activité (vie des carriers, extraction de la pierre...), la vie quotidienne des vignerons, la vinification, l'embouteillage sont autant de tableaux qui émaillent la visite (45 mn).

Un petit train électrique permet de sillonner les immenses galeries de la cave, de découvrir les animations vidéo, d'admirer l'impressionnante batterie de foudres de vieillissement.

Une dégustation des vins du Cellier des Dauphins conclut ce fabuleux voyage aux Pays du Vin.

Ouvert du 28 avril au 31 août. Fermé le lundi.

Horaires d'ouverture : 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30.

Horaires des visites : 10h - 11 h - 15h - 16h - 17h (réservation souhaitable)

Crédit texte et photo : Plaquette publicitaire "Caves Cathédrales"